Kynutý knedlík v pekáči

sledováno 1× zobrazeno 341×

Vložil(a): veru.veru, 27. 6. 2015 12.32

Pro vegetariány 30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

hrubá mouka
500 g
vejce
2 ks
sůl
1 lžička
NA KVÁSEK: vlažné mléko
250 ml
cukr
1 lžička
droždí
30 g
  1. Do mouky rozklepnout vejce, přidat sůl,zamíchat, aby se sůl všude dostala.
  2. Pak přilít kvásek (měl by být krásne nadýchaný), a zpracovat těsto. Pokud se stane, že lepí, stačí podsypat hrubou moukou.
  3. Těsto dát odpočinout (nejlépe do teplíčka).
  4. Asi po 30 minutách je těsto krásně vykynuté, tak těsto rozdělit na dva díly.
  5. Vyválet šišky velké jako délka pekáče.
  6. PROPÍCHAT ŠPEJLÍ - aby unikl vzduch - knedliky by neměly prasknout.
  7. Nechat je ješte cca 15 minut kynout.
  8. Mezitím si začít ohřívat vodu v pekáči - na dvou ploténkách zároveň- jde to velmi rychle.
  9. Pak knedlíky vložit do vrouci vody a vařit přiklopené z každé strany cca 7 minut.
  10. Po uvaření vyndat z vody.
  11. Propíchat znovu špejlí, aby odešla pára.
  12. Potřít olejem
Sdílejte:   | 
6

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (14 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Fuga, 5. 12. 2016, 12.51

nestříká vám to z toho pekáče? Ale je to zajímavý způsob

Zdeňka S., 2. 10. 2016, 14.04

Vypadá krásně a jednoduše.

Jarka mmm, 4. 6. 2016, 9.36

Ukladam

Petra Schoberová, 6. 3. 2016, 7.31

super nápad

Trixie

Trixie, 3. 1. 2016, 23.56

zajímavý nápad:-)

jajulaš, 31. 12. 2015, 21.55

dláváme

lenkamaresova, 3. 12. 2015, 16.08

Pokud se mi to povede, budu hodně ráda.

a.nnysek, 16. 11. 2015, 12.59

vypadají úžasně

joice, 22. 10. 2015, 19.45

určite vyskúšam

kajca, 29. 9. 2015, 11.42

Vyzerajú dobre Tie knedlíky

Naši partneři

© 2013 - 2016 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight