Hrníčkový knedlík

sledováno 1× zobrazeno 108×

Vložil(a): dáša, 15. 2. 2016 16.20

30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

mléko
1 hrnek
polohrubá mouka
1 ks
bílé pečivo
2 ks
vejce
2 ks
sůl
1 množství dle chuti
pažitka
1 množství dle chuti

Potřebujete 3 stejně veliké hrnky. Hrnky vymažeme důkladně máslem a vysypeme moukou.

Do mísy dáme 1 hrnek polohrubé mouky, 1 mléka, 2 kusy pečiva (klidně staršího) nakrájeného na kostičky, špetku soli a důkladně zamícháme. Ze dvou bílků vyšleháme sníh a opatrně zamícháme do připraveného těsta. Těsto na hrníčkové knedlíky vlijeme do připravených hrníčků. Mělo by být do 3/4 velikosti hrnku.

Potom vezmeme větší hrnec, do kterého dáme vodu do výše 1/3 hrnku a vodu přivedeme k varu. Až se voda začne vařit, ubereme výkon a vložíme do ní hrnky s těstem, dnem samozřejmě dolů, a hrnec zaklopíme pokličkou.

Hrníčkové knedlíky vaříme po dobu 25 minut a neodklápíme! Po uplynulé době můžeme hrnky vyjmout a položit naležato na prkénko, za chvíli by měly knedlíky samy vyklouznout z hrnků.

Hrníčkové knedlíky podáváme jako přílohu podle chuti.

Sdílejte:   | 
3

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (13 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Fuga, 5. 12. 2016, 12.45

také dělám v hrnku, jinak je to pohroma

Mildret, 28. 11. 2016, 12.46

Super jednoduché

Jarka mmm, 4. 6. 2016, 9.31

Dneska vyzkouším .

nikihiphop, 12. 3. 2016, 18.07

Už jsme zkoušeli a jsou dobrý není to až tak složitý

vivianr, 24. 2. 2016, 20.23

Taky mě to láká vyzkoušet

Sarka6, 16. 2. 2016, 21.20

Zkusím

dáša, 16. 2. 2016, 15.40

My už jiné neděláme. Jsou rychle hotové, syn mi u nich pomáhá a nám moc chutnají. Lze dát jakoukoliv mouku.

dáša, 16. 2. 2016, 15.40

My už jiné neděláme. Jsou rychle hotové, syn mi u nich pomáhá a nám moc chutnají. Lze dát jakoukoliv mouku.

snany, 16. 2. 2016, 15.15

Máte vyzkoušené i z jiné mouky než polohrubé, třeba špaldové?

dáša, 16. 2. 2016, 15.39

Ano ze špaldové mám vyzkoušené, jsou moc dobré. Můžete nahradit asi jakoukoliv moukou.

Itany, 15. 2. 2016, 22.26

Teda ty musim vyzkouset vyoadaji dobre a za chvilicku jsou hotove diky

Naši partneři

© 2013 - 2016 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight