Špenátová polévka

zobrazeno 252×

Vložil(a): Estrela113, 20. 12. 2014 21.27

Pro vegetariány 30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

Špenát - čerstvý nebo mražený
x ks
Máslo
4 lžíce
Cibule
1 ks
Smetana
1 ks
Česnek
3 stroužek
Vývar/voda
x ks
Vejce
2 ks
Sůl, pepř
x množství dle chuti

Cibuli oloupeme, očistíme a nasekáme najemno.

V hrnci rozpustíme máslo. Vsypeme cibuli a orestujeme ji. Přidáme mouku, osmahneme ji, promícháme a vše zalijeme vývarem nebo vodou. Přivedeme k varu a za neustálého míchání přidáme čerstvý nebo rozmrzlý špenát.  Podle chuti opepříme, osolíme a vaříme asi 10 minut. Když dávám čerstvý špenát, polévku rozmixuju. Poté vlijeme smetanu, přidám prolisovaný česnek, rozšlehané vejce, necháme přejít varem a odstavíme.

Podávám s krutony nebo uvařím brambory na kostičky a zamíchám je do polévky po rozmixování.

 

Sdílejte:   | 
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (8 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Petra Schoberová, 4. 12. 2016, 20.23

moc dobrá

Sooňaa, 31. 10. 2016, 23.09

Spenat muzeme v jakekoliv podobe

Anna K., 29. 8. 2016, 19.26

Děkuji za tip, vajíčka jsem sice dala na kostičky ale jinak výborná

jitkamety, 7. 2. 2016, 12.04

vyborne

lenkamaresova, 3. 12. 2015, 15.37

Špenát je výborný.

a.nnysek, 16. 11. 2015, 17.48

zajímavé

joice, 22. 10. 2015, 18.25

určite vyskúšam

mckvak, 23. 7. 2015, 15.48

Na me moc zelene

Naši partneři

© 2013 - 2016 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight