Polévka z řapíkatého celeru
Vložil(a): Adelinka, 27. 3. 2017 11.33
Ingredience:
- cibule
- 1 ks
- řapíkatý celer
- 250 g
- mrkev
- 150 g
- zeleninový vývar
- 1 litr
- máslo
- 2 lžíce
- muškátový oříšek
- 1 špetka
- sušený zázvor
- 1 špetka
- sůl, pepř
- 1 množství dle chuti
- smetana
- 1 dcl
Na másle orestujeme na drobno nakrájenou cibuli, po chvilce přidáme nakrájenou mrkev na kolečka a opět restujeme, poté přidáme ještě řapíkatý celer nakrájený na proužky. Jakmile máme orestováno, zalijeme zeleninovým vývarem nebo vodou. Osolíme, opepříme a zeleninu uvaříme do měkka. Přidáme buď sušený nebo čerstvý zázvor. Přidáme trochu muškátového oříšku. Vše pak rozmixujeme do hladka a zjemníme smetanou.
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (24 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
mikka27, 7. 11. 2020, 13.55
řapíkatý celer mám moc čerstvý moc ráda. Polévku vyzkouším.
Mygara, 20. 12. 2018, 22.21
Výborné, také musím vyzkoušet
Žofinka, 17. 9. 2018, 11.59
Já jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané
Fuga, 2. 1. 2018, 2.08
Má opravdu úžasnou chuť a jedí to o děti
k.o.r.i.n.e.k, 27. 3. 2017, 17.42
Já ten celer moc nemám ráda, ale on asi nebude v té polévce tolik výrazný?
k.o.r.i.n.e.k, 28. 3. 2017, 3.33
Polévku udělám díky snad bude chutnat 😉 je super že chuť celeru nebude tak výrazná 😉
L.janicka.l, 27. 3. 2017, 13.59
Celer moc nemusim, ale vypada bajecne ☺
L.janicka.l, 27. 3. 2017, 22.37
To bych vubec nedala, varenej mozna