Květáková polévka

zobrazeno 832×

Vložil(a): LBM, 3. 2. 2021 19.59

Ingredience:

Máslo: 3 lžíce

Květák: 1 ks

Cibule: 1 ks

Vývar: 750 ml

Česnek: 2 stroužek

Smetana 33%: 150 ml

Ořechy: 1 hrst

Vejce: 1 ks

Olej: 100 ml

Brambory: 3 ks

Kmín: 1 lžička

Na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kousky nakrájený květák a dvě brambory. Vše dozlatova osmažíme. Zalijeme zeleninovým vývarem. Necháme provařit, přidáme kmín a česnek. Vše rozmixujeme v hladký řídký krém. Přidáme špetku soli a smetanu krátce povaříme. V trojobalu obalíme malé růžičky květáku a osmažíme. Ořechy nakrájíme na menší kousky. Hotovou polévku posypeme ořechy a ozdobíme smaženým květákem.

Sdílejte: |
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (9 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.