Dýňová polévka

zobrazeno 111×

Vložil(a): szendrejka, 29. 8. 2016 20.20

Pro vegetariány Bez vajec do 30 min. jednoduchý

Ingredience:

dýně Hokaido
1 ks
Vývar
1-1,5 litr
Sůl, pepř
- množství dle chuti
Máslo
1-2 lžíce
Smetana
100 ml
Slunečnicová semínka, krutonky
- množství dle chuti

Nic rychlejšího z dýně neznám :)

Dýni rozpůlte, oloupejte, odstraňte semena (nejlépe lžící) a nakrájejte na větší kostičky. Ty osmahněte na másle, až chytnou zlatavou barvu a přilijte vývar (podle velikosti dýně). Většinou dávám 1-1,5 litru. Vaříme až do změknutí, čím víc je dýně měkká, tím líp. Poté rozmixujte, dochuťte solí a pepřem a přilijte smetanu na zjemnění chuti. 

Do uvařené polévky přidáváme nasucho opražená semínka slunečnice nebo krutonky.... nebo obojí :)

Kdo chce, může základ dýně osmahnout na cibulce a česneku, já nedělám kvůli dětem, jsou zvyklé bez, ale určitě to není na škodu :)

Sdílejte:   | 
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (6 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Aliisha

Aliisha, 25. 12. 2016, 14.07

Slunečnicová semínka jsem nikdy do polévky nezkoušela.

Petra Schoberová, 7. 12. 2016, 6.44

moc dobrá delavame

Jarka mmm, 3. 9. 2016, 10.48

Mnaminka . Nekdy jsem dala i malinko kari a zahustila varenpu bramborou.

jitkamety, 30. 8. 2016, 8.55

dyni mame tak udelam

jitka46

jitka46, 29. 8. 2016, 22.44

Zatím jsme nic s dýní nezkoušeli.

Zdeňka S., 29. 8. 2016, 22.03

Dýňovou polévku jsem ještě nikdy nedělala, ale už dlouho se ji chystám vyzkoušet. Myslím že na 100℅ začnu tímto receptem. Vypadá jednoduše a moc chutně

Naši partneři

© 2013 - 2017 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight