Dýňová polévka

zobrazeno 63×

Vložil(a): szendrejka, 29. 8. 2016 20.20

Pro vegetariány Bez vajec do 30 min. jednoduchý

Ingredience:

dýně Hokaido
1 ks
Vývar
1-1,5 litr
Sůl, pepř
- množství dle chuti
Máslo
1-2 lžíce
Smetana
100 ml
Slunečnicová semínka, krutonky
- množství dle chuti

Nic rychlejšího z dýně neznám :)

Dýni rozpůlte, oloupejte, odstraňte semena (nejlépe lžící) a nakrájejte na větší kostičky. Ty osmahněte na másle, až chytnou zlatavou barvu a přilijte vývar (podle velikosti dýně). Většinou dávám 1-1,5 litru. Vaříme až do změknutí, čím víc je dýně měkká, tím líp. Poté rozmixujte, dochuťte solí a pepřem a přilijte smetanu na zjemnění chuti. 

Do uvařené polévky přidáváme nasucho opražená semínka slunečnice nebo krutonky.... nebo obojí :)

Kdo chce, může základ dýně osmahnout na cibulce a česneku, já nedělám kvůli dětem, jsou zvyklé bez, ale určitě to není na škodu :)

Sdílejte:   | 
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (4 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Jarka mmm, 3. 9. 2016, 10.48

Mnaminka . Nekdy jsem dala i malinko kari a zahustila varenpu bramborou.

jitkamety, 30. 8. 2016, 8.55

dyni mame tak udelam

jitka46

jitka46, 29. 8. 2016, 22.44

Zatím jsme nic s dýní nezkoušeli.

Zdeňka S., 29. 8. 2016, 22.03

Dýňovou polévku jsem ještě nikdy nedělala, ale už dlouho se ji chystám vyzkoušet. Myslím že na 100℅ začnu tímto receptem. Vypadá jednoduše a moc chutně

Naši partneři

© 2013 - 2016 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight