Cuketová polévka
Vložil(a): Míša Ellenka Nováková, 23. 7. 2018 12.47
Ingredience:
- cibule
- 1 ks
- brambory
- 3 ks
- cuketa
- 1 ks
- sůl
- 1 špetka
- olivovy olej
- 2 lžíce
- kari
- 1 lžička
- zakysaná smetana
- 1 hrnek
- bylinky (petrželka, libeček apod.)
- 1 hrst
Na olivovém oleji zpěníme cibulku. Přidáme oškrábané a na kostičky nakrájené brambory a cuketu. Přidáme kari koření, sůl a zalijeme vodou, jen asi 1 cm nad okraj zeleniny (aby polévka nebyla moc řídká). Vaříme doměkka, celý obsah hrnce rozmixujeme dohladka ponorným mixérem a všleháme zakysanou smetanu a bylinky. Krátce povaříme a můžeme podávat.
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (22 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
Katka, 16. 10. 2021, 13.06
Variací na cuketu není nikdy dost.
70dandule70, 5. 12. 2020, 21.35
Výborné, také ji musím vyzkoušet
mikka27, 15. 5. 2020, 13.44
Vydatná, výborná polévka.