Sněhulák na plechu

zobrazeno 1688×

Vložil(a): Anik, 25. 11. 2015 13.48

Ingredience:

Na krém:

tvaroh: 500 g

moučkový cukr: 100 g

kokosové mléko: 50 ml

Na těsto / korpus:

hladká mouka: 2 hrnek

kakao: 4 lžíce

prášek do pečiva: 2 lžička

sůl: 1/2 lžička

máslo: 150 g

cukr: 1 hrnek

vejce: 3 ks

mléko: 1 hrnek

ostatní:

strouhaný kokos: 1 balení

barevné želatinové bonbony: 1 balení

červená želatinová špageta: 1 ks

červený želatinový pásek: 1 ks

lékořicové pendreky: 1 balení

barevné dropsy: 1 balení

zelené větrové bonbony: 1 balení

1.Troubu předehřejeme na 170°. Vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou dvě ohnivzdorné skleněné nebo nerezové misky, menší a větší, minimálně o obsahu 1 a 1 1/2 litru.
2.Mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl společně prosijeme.
3.Změklé máslo vyšleháme s cukrem do pěny, přišleháme vejce. Po částech přišleháváme mouku a mléko.
4.Těsto rozdělíme do obou misek a pečeme ve vyhřáté troubě menší misku 50, větší 65 minut. Špejlí nebo párátkem vyzkoušíme, zda je těsto propečené.
5.Vychladlé korpusy podélně přeřízneme, slepíme rybízovou marmeládou, spojíme a potřeme tvarohovým krémem.
6.Sněhuláka posypeme kokosem, ozdobíme obličej želatinovými bonbony a špagetou. Z dropsů uděláme knoflíky, želatinový pásek na koncích nastříháme a uvážeme šálu. Pendreky nařízneme, zapíchneme po stranách jako větvičky. Z větrových bonbonů a pendreků uděláme stomečky.

Tvarhový krém:

Tvarohový krém: 500 g tvarohu utřete se 100 g moučkového cukru a 50 ml kokosového mléka.