Pikantní velikonoční koláč

zobrazeno 86×

Vložil(a): szendrejka, 13. 3. 2016 0.39

30 min. - 2 hod. mírně ostré složitější

Ingredience:

Špenát - čerstvý
600 g
Artyčoky (plechovka)
400 g
Cibule
1 ks
Česnek
2 stroužek
Olivový olej
2 lžíce
Sůl, pepř, muškátový oříšek
- množství dle chuti
Pecorino (nastrouhané)
50 g
Ricotta
250 g
Vajíčko
6 ks
Polosuchý salám na plátky
125 g
Dušená šunka na plátky
75 g
Listové těsto( kostka)
550 g
Žloutek
1 ks
Smetana
2 lžíce

Špenát spařte vroucí vodou a nakrájejte nahrubo. Artyčoky sceďte a nakrájejte na kousky. Cibuli a česnek nasekejte najemno a zpěňte na oleji. Přidejte špenát a nechte tekutinu odpařit. Přidejte artyčoky, dochuťte solí, pepřem a mušk.oříškem. Poté už nevařte a přidejte pecorino. 

Na plech vyložený pečícím papírem vložte rozválené listové těsto, vytáhněte ho přes okraje. Potřete ho ricottou a rozprostřete směs špenátu a artyčoků. V té vytvořte 6 jamek a rozklepněte do nich vajíčka. Pokryjte plátky salámu a šunky. 

Navrh položte plát listového těsta, potřete ho žoutkem smíchaným se smetanou a pokud máte zbytky těsta, vytvořte si ozdoby :) 

Pečte na 175st asi 30 minut a pak ještě asi 25 min na 160st (dozlatova).

Podávejte s pikantní omáčkou.

Sdílejte:   | 
2

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (8 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Petra Schoberová, 6. 12. 2016, 5.42

vypada to vyborne

Zuzka Čtvrtečková, 23. 4. 2016, 9.44

Takové lasagne z listového těsta. Pěkné

vequi, 16. 3. 2016, 23.58

wow, originální recept,... vypadá to moc dobře,... asi zkusím

nikihiphop, 14. 3. 2016, 19.49

No to je supr recept

jitkamety, 14. 3. 2016, 12.42

Mnamka

Itany, 13. 3. 2016, 20.12

Taky to vypada velice dobre

benca, 13. 3. 2016, 14.41

dobry napad ja skor poznam len vajickovu roladu alebo teda syrovu

snany, 13. 3. 2016, 8.26

Rrecept vypadá výborně, vyzkouším, jen vejce budu muset nahradit

Naši partneři

© 2013 - 2016 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight