Plněné papriky s rajskou omáčkou

zobrazeno 101×

Vložil(a): MiskaTekk, 4. 7. 2016 0.54

30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

papriky
8-10 ks
Na náplň:vejce
3-4 ks
Náplň:mleté maso
500 g
Náplň:sul
1 množství dle chuti
Omáčka:rajčatový protlak
2-3 ks
cukr
2 lžíce
smetana ke šlehání
1 ks
plátek másla
1 ks
voda
300 ml

Nejdříve si připravíme náplň. V míse smícháme mleté maso, 2 na kostičky nakrájené papriky, sůl, pepř, a vejce. Touto směsí naplníme papriky a přiklopíme je odříznutou stopkou.

Plněné papriky vložíme na pekáč a podlijeme trochou vody. Dáme do trouby a pečeme asi na 150 - 180 °C, dokud papriky nezměknou a masová náplň nebude hotová. Posledních 15 minut pečení, papriky odklopíme.

Zatím si připravíme omáčku. Do hrnce vložíme máslo. Až se rozehřeje, přidáme cukr a zamícháme. Než směs zhnědne, přidáme rajčatové protlaky a vodu. Přiklopíme pokličkou a necháme vařit. Když se omáčka vaří, rozděláme si jíšku a lijeme do hrnce za stálého míchání. Rajskou omáčku opět necháme projít varem. Ke konci přidáme smetanu a povaříme.

Plněné papriky podáváme s rajskou omáčkou a přílohou podle chuti. Vhodné jsou houskové knedlíky :) Dobrou chuť

Sdílejte:   | 
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (9 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

slunicko, 13. 11. 2016, 23.45

Děláme si. Malý zatím ne

Zlata1, 27. 10. 2016, 20.01

Jo, jo to je namka, to máme moc rádi....

Zdeňka S., 25. 8. 2016, 15.14

Ty máme moc moc moc rádi

ivett, 22. 8. 2016, 15.26

Donedávna som proste nevedela zjesť plnenú papriku, ale človek sa na starobu akosi mení a teraz mi naozaj veľmi chutí. Doma ju však jedávame iba s chlebom

Minnie, 5. 7. 2016, 15.24

Stará dobrá klasika, toto jídlo milujem

Jana82, 5. 7. 2016, 7.36

Já tohle jídlo mám taky ráda.

benca, 4. 7. 2016, 18.06

vacsinou robime iba s chlebom bez knedle

jitkamety, 4. 7. 2016, 11.02

Super oběd

Petra Schoberová, 4. 7. 2016, 6.42

toto máme moc rádi když dozrají papriky babička nic jiného nevaří

Naši partneři

© 2013 - 2016 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight