Španělské ptáčky

zobrazeno 68×

Vložil(a): LBM, 13. 2. 2021 15.10

Bez mléka a mléčných výrobků 30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

Hovězí zadní
500 g
Vejce
3 ks
Cibule
2 ks
Párek
2 ks
Kyselá okurka
5 ks
Uzená slanina
200 g
Hořčice
3 lžíce
Olej
1 množství dle chuti (Dle potřeby)
Máslo na jíšku
3 lžíce
Hladká mouka na jíšku
5 lžíce
Sůl a pepř
1 množství dle chuti
Nitě nebo párátka
5 ks
Vejce uvaříme natvrdo. Hovězí maso nakrájíme na plátky, rozklepeme, osolíme a opepříme z obou stran. Jednu stranu potřeme hořčicí. Na maso dáme slaninu, čtvrtku vejce, párek a okurku. Vše zabalíme do závitku a stáhneme nití či párátky. A oleji osmažíme cibuli se slaninou nakrájenou na kostičky. Maso smažíme ze všech stran do doby než pustí šťávu. Přilepené vývar a necháme vařit do změknutí. Ptáčky zbavíme nití a přidáme zbytek párku, vejce a okurky nakrájené na drobné kostičky. Omáčku zahustíme tmavou jíškou q dochutíme solí, hořčicí a lákem z okurek.
Sdílejte:   | 
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (10 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

filipin21, 1. 3. 2021, 22.46

dobrota kterou milujeme

danuse11, 26. 2. 2021, 17.15

mnam,mnam děláme a moc nám chutná

70dandule70, 22. 2. 2021, 19.46

vypadá to krásně,také dělám máme je rádi

Evka2, 21. 2. 2021, 10.20

Nádhera. Už asi musím jít vařit - mám z toho hlad

WeruskaSK

WeruskaSK, 18. 2. 2021, 21.52

Mna zaujali tie knedliky. Das recept aj na to?

LBM

LBM, 20. 2. 2021, 23.32

Určitě 😊 Karlovarské knedlíky Suroviny: 6 housek nebo rohlíku 3 vejce Muškátový oříšek dle chuti 100ml mléka Petrželka hrst Postup: Rohlíky nakrájíme na kostičky a necháme chvilku proschnout. Přidáme mléko a žloutky a promícháme. Přidáme nasekanou petrželku a špetku muškátového oříšku Z bílků vyšleháme tuhý sníh a přidáme k rohlíkům. Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie. Vaříme buď v páře cca 20 minut nebo ve vodě. Po uvaření sundáme fólii a nakrájíme na plátky.

Zdeňka S., 18. 2. 2021, 21.01

Krása, jedno s našich nejoblíbenějších jídel

patricia077

patricia077, 16. 2. 2021, 21.05

Klasika

Lenička, 14. 2. 2021, 11.27

Dobrá oblíbená klasika i když dělám trošku jinak.

Úča, 13. 2. 2021, 18.13

Také dělám , u nás moc oblíbené

© 2013 - 2021 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight Solutions

Tento web používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. v pořádku více informací