Domácí nudle s mákem

sledováno 1× zobrazeno 660×

Vložil(a): Estrela113, 2. 1. 2015 17.29

Pro vegetariány 30 min. - 2 hod. složitější

Ingredience:

Hladká mouka
300 g
Vejce
3 ks
Mák
300 g
Mléko
1 hrnek
Cukr, med
x množství dle chuti
Máslo
1 lžíce
Ořechy, rozinky ...
x množství dle chuti

Z mouky a vajec uděláme těsto na těstoviny. Pořádně propracujeme, vyvýlíme plát široký asi 2-3 mm. Někdo přidává ještě kapku oleje. Já dělám jen z mouky a vajec. Těsto by nemělo moc lepit.

Těsto nakrájíme na proužky asi 3 mm, přeložíme je přes sebe a nakrájíme znovu na nudle. Uvaříme v osolené vodě.

Mák: namletý mák zalejeme horkým mlékem, přidáme máslo, med (nebo cukr), rozinky, můžeme přidat i pomerančovou kůru či vlašské ořechy.

Do těstovin lze použit i hrubou mouku, já ji používám do domácích nudlí do polévky. Jsou pak tvrdší.

 

 

Sdílejte:   | 
2

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (8 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Sarka6, 16. 2. 2016, 23.08

Dobrota

jitkamety, 6. 2. 2016, 13.23

delavam,jsou vyborne

mckvak, 24. 11. 2015, 14.42

Dobrotka

Zuzka Čtvrtečková, 17. 11. 2015, 22.16

Jako děti jsme milovali, babička dělal jedině domácí

joice, 17. 11. 2015, 18.14

chutné

a.nnysek, 17. 11. 2015, 8.21

máme rádi celá rodina

joice, 16. 11. 2015, 21.38

výborné

inglulie2, 5. 1. 2015, 10.34

Mnam!

Naši partneři

© 2013 - 2016 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight