Čočkové karbanátky s červenou řepou

zobrazeno 3102×

Vložil(a): szendrejka, 20. 10. 2016 12.56

Ingredience:

Hnědá čočka: 300 g

Červená řepa velká: 1 ks

Sůl: - množství dle chuti

Velká cibule: 1 ks

Česnek: 3 stroužek

Cizrnová mouka: 200 g

Sušený popenec: - množství dle chuti

Olej na smažení nemusí být, když pečete: - množství dle chuti

Kysané zelí k podávání: - množství dle chuti

Večer namočíme 300 g hnědé čočky do studené vody, druhý den vodu vyměníme a uvaříme čočku doměkka. Slijeme a necháme okapat. Jednu velkou červenou řepu uvaříme (nebo upečeme), oloupeme a najemno nastrouháme. Promícháme s čočkou, osolíme, přidáme velkou nakrájenou cibuli, tři stroužky utřeného česneku, 200 g cizrnové mouky a ochutíme sušeným popencem(nebo dobromyslí). Tvoříme karbanátky a smažíme je na pánvi vytřené olejem nebo pečeme v troubě. Podáváme jen tak nebo s kysaným zelím. Jsou výborné!