Žampiony plněné kuskusem
Vložil(a): Teryk92, 3. 3. 2019 19.32
Ingredience:
- větší hlavičky žampionů
- 12 ks
- olivový olej
- 2 lžíce
- kuskus
- 100 g
- kari
- 1 lžička
- sůl
- 1 množství dle chuti
- pepř
- 1 množství dle chuti
- kokosová smetana/nebo normální
- 50 ml
- čerstvá petrželka
- 1 hrst
- slunečnicová semínka
- 50 g
- mozzarella (nastrouhaná)
- 100 g
1
Troubu předehřejeme na 190°C.
2
Na plech si rozprostřeme očištěné žampiony, pokapeme olivovým olejem a dáme péct na cca 5 minut do trouby.
3
Mezitím si smícháme v míse kuskus, kari, sůl a pepř. Vše zalijeme vroucí vodou, dáme pod pokličku a necháme vodu vsáknout.
4
Žampiony si vyndáme z trouby a dáme stranou.
5
Do směsi s kuskusem zamícháme smetanu, nasekanou petrželku, semínka a nastrouhanou mozzarellu. (já přidala i pokrájenou šunku)
6
Směsí naplníme žampiony, které dáme ještě na 10 minut do trouby zapéct na 180–190°C.
7
Rozdělíme na porce a podáváme.
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (28 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
Kateřina Fárová, 10. 5. 2020, 16.29
Mezitím si smícháme v míse kuskus, kari, sůl a pepř. Vše zalijeme vroucí vodou, dáme pod pokličku a necháme vodu vsáknout. Tady mi chybí kolik asi té vody na ně nalít.
mikka27, 8. 5. 2020, 17.00
Žampiony máme moc rádi a recept vyzkouším.
k.o.r.i.n.e.k, 15. 7. 2019, 19.37
To je fajn a sýr by tam mohl asi přijít jakýkoliv 😉