Dršťková polévka z hlívy ústřičné

zobrazeno 410×

Vložil(a): Lucie2, 20. 10. 2014 20.11

Bez vajec 30 min. - 2 hod. mírně ostré složitější

Ingredience:

sádlo
3 lžíce
větší cibule
2 ks
hlíva ústřičná
500 g
tymián
3 snítka
sladká mletá paprika
3 lžička
chilli paprička
1 ks (+ na ozdobu)
zeleninový vývar
1 litr
sádlo
2 lžíce
hladká mouka
2 lžíce
sůl a pepř
1 špetka
zakysaná smetana
1 ks

V kastrolu rozehřejte sádlo a na mírném plameni na něm osmahněte nakrájenou cibuli. Vložte hlívu nakrájenou na kousky a tymián a za občasného míchání opékejte dalších 10 minut. Přidejte mletou papriku a chilli papričku nakrájenou nadrobno, promíchejte a ještě minutu opékejte. Zalijte vývarem a vařte asi 15 minut. Mezitím ze sádla a mouky upražte světlou jíšku a nechte ji trochu vychladnout. Jíšku postupně vmíchejte do polévky a nechte pár minut povařit. Osolte, opepřete. Polévku rozdělte do misek, ozdobte zakysanou smetanou, chilli papričkou a podávejte.

Sdílejte:   | 
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (7 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Petra Schoberová, 2. 12. 2016, 20.48

je moc dobrá

jitkamety, 24. 2. 2016, 17.42

mnam

Sarka6, 17. 2. 2016, 9.38

Také děláme

mckvak, 23. 11. 2015, 14.42

Zajimava polivka

joice, 17. 11. 2015, 17.56

výborná

a.nnysek, 17. 11. 2015, 8.29

už jsem o ní slyšela,ale zatím jsem nevyzkoušela

Itany, 2. 10. 2015, 13.55

Vyborná dělává mamka a hrnec je vždy hned pryč

Naši partneři

© 2013 - 2016 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight