Bramborové škubánky z kysaného zelí

zobrazeno 421×

Vložil(a): Ivankaaa, 25. 9. 2015 14.54

30 min. - 2 hod. mírně ostré složitější

Ingredience:

Brambory
600 g
Vejce
1 ks
Sůl
dle chuti špetka
Cibule
1 ks
Uzená slanina
100 g
Olej
trocha špetka
Kysané zelí
300 g
Pepř
dle chuti špetka

Brambory uvaříme ve slupce,necháme je vychladnout,pak je oloupeme a najemno nastrouháme,nebo protlačíme přes lis. Pak si dáme do velkého hrnce vařit vodu. Na desku nasypeme hrubou mouku,brambory,sůl,vejce a vypracujeme hladké těsto . Děláme z něho šišky - nakrájíme přibližně stejné kousky.Ty vložíme do vroucí osolené vody a čekáme dokud nevyplavou na povrch.Mezitím slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme ji v rozpáleném oleji. V kastrolu si na oleji osmažíme dohněda cibuli ,přidáme z lehkého promytí zelí,přidáme trošku pepř,špetku soli,prohřejeme a přimícháme k ní uvařené škubánky.Zlehka promícháme a podáváme posypané opraženou slaninou a pažitkou. 

Sdílejte:   | 
2

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (13 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Zdeňka S., 6. 4. 2017, 20.46

Tak za tohle vždycky sklidím pochvalu

mirka244, 7. 2. 2017, 21.50

dala bych si mnam

Aliisha

Aliisha, 19. 1. 2017, 21.14

Jendo z mých oblíbených jídel.

Petra Schoberová, 5. 12. 2016, 12.57

moc dobré

Sarka6, 16. 2. 2016, 23.14

Zkusím

lenkamaresova, 6. 12. 2015, 22.01

Tak to je moje!

mckvak, 24. 11. 2015, 20.09

Dobre a zdrave

joice, 17. 11. 2015, 18.09

chutné

a.nnysek, 17. 11. 2015, 8.48

zajímavé

hellova, 7. 10. 2015, 9.14

Tak a teď mám na to chuť!

Naši partneři

© 2013 - 2017 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight