Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

zobrazeno 71×

Vložil(a): MiskaTekk, 2. 7. 2016 2.07

do 30 min. jednoduchý

Ingredience:

středně velké brambory
6 ks
hrubá mouka
200 g
krupice
50 g
vejce
2 ks
cibule
2 ks
uzené maso
30 dkg
sul,tuk,kysané zelí,hladká mouka na jíšku
1 ks

Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí oloupeme a nastrouháme na struhadle na jemno. Přidáme vejce, sůl, krupici, zamícháme a přidáme hrubou mouku.Vytvoříme si těsto a děláme placky, na placky dáváme nastrouhaný na hrubo uvařené uzené. Asi tak 2 lžičky, podle toho také jak velké děláte knedlíky. Pak zabalíme a uděláme kuličky. Vkládáme do vroucí osolené vody a vaříme 15 minut.Připravíme si také zelí, já jsme udělala hlávkového zelí. Zelí nakrájíme, přidáme kmín, sůl, vodu a uvaříme do měkka. Ke konci přidáváme jíšku, kterou jsme si udělali v kastrůlku (tuk + hladká mouka).Zahustíme, přidáme na dochucení cukr, sůl a trochu octa a ještě necháme tak 10 minut povařit. Nakonec opečeme na tuku nadrobno nakrájenou cibulku.

Sdílejte:   | 
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (5 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Zdeňka S., 5. 8. 2016, 15.01

Jé už se mi sbíhají sliny. Krásné přímo k nakousnutí .

Jana82, 2. 7. 2016, 9.50

Bramborové plněné knedlíky ty u nás jedou

jitkamety, 2. 7. 2016, 9.48

Ted jsem na ne dostala chut!

Petra Schoberová, 2. 7. 2016, 9.40

tak to už jsme dlouho neměli,právě jsem na ně dostala chut

benca, 2. 7. 2016, 6.17

dost tazke na zaludok aj na leto, skor nieco lahke ale pre muzov ako stvoreene

Naši partneři

© 2013 - 2016 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight