Tvarohový dort s broskvemi

sledováno 1× zobrazeno 1426×

Vložil(a): Anna K., 27. 8. 2016 20.57

Ingredience:

polohrubá mouka: 3 hrnek

žloutek: 5 ks

máslo: 30 dkg

prášek do pečiva: 1 lžička

cukr krystal: 3 lžíce

polotučný tvaroh: 70 dkg

cukr krystal: 20 dkg

solamyl: 1 lžíce

vanilkový puding: 1 balení

vejce: 1 ks

bílek: 5 ks

Těsto: polohrubá mouka, žloutky, máslo 20dkg, prášek do pečiva, cukr krystal 3 lžíce

Smícháme si ingredience a vytvoříme těsto. Dáme na 30min. do ledničky. Potom si těsto rozdlíme na dvě půlky. Jedna at je větší. Tu větší dáme na dno dortové formy.

Náplň: tvaroh, cukr 20dkg, vejce, máslo 10dkg, solamyl, vanilkový punding

Smícháme vše dohromady. Máslo si předem rozpustíme. Celou směs nalijeme na těsto, na vršek naukládáme broskve a pečeme 60min na 180st. Po 60 min. vytáhneme s trouby a na ovoce nalijeme vyšlehaný bílek s cukrem. Potom na struhadle nastrouháme zbytek těsta na vršek dortu a pečeme 30min na 180st.