30 min. - 2 hod.
jednoduchý
Ingredience:
- Na krém:
- Smetana ke šlehání
- 500 ml
- Na náplň:
- Banán
- 3-4 ks
- Na těsto / korpus:
- Čokoládový pudink
- 2 sáčky ks
- ostatní:
- Vejce
- 2 ks
- Prášek do pečiva
- Půl balíčk ks
- Olej
- 100ml ks
- Cukr moučka
- 80 g
- Želatinový ztužovač
- 1 ks
- Čokoláda
- 1 ks
- Banán
- 1 ks
- Cukr moučka
- 20 g
Troubu zapneme, aby se vyhřála na 180 °C. Nachystáme si formu na dort. Vytřeme ji tukem a vysypeme hrubou moukou.
Já používám formu o průměru 22 cm.
V míse smícháme sypké suroviny (čokoládové pudinky, prášek do pečiva, moučkový cukr), pak vmícháme vejce a olej (nejlépe elektrickým mixérem). Těsto vlijeme do formy a dáme péct do předehřáté trouby.pečeme asi 20 minut.
Šlehačky ušleháme do tuha. Vmícháme želatinový ztužovač. Přidáme asi 20 g mletého cukru (nebo víc, podle chuti), v mixéru rozmixovaný banán a čokoládu rozkrájenou na malé kousky. Takto připravený krém dáme asi na 30 minut do lednice, aby před použitím ještě trochu ztuhl.
Upečený korpus necháme zchladnout. Poté ho přendáme na talíř a lžící vydlabeme asi 1,5 cm do hloubky a necháme asi 1 cm široký okraj. Vydlabanou část korpusu v misce rozdrobíme. Vydlabaný korpus poklademe banány.Šlehačkový krém navršíme na korpus kopulovitě až k okraji a posypeme rozdrobeným korpusem. Dort dáme do lednice a necháme alespoň 3 hodiny ztuhnout.
Diskuze k této stránce (33 příspěvků)
Ten je. To bychom si pochutnali.
mikka27, 26. 11. 2020, 20.09
Kdysi jsem se pokoušela upéct, ale nepodařil se mi tak pěkně. Nic méně byl moc dobrý.
Dělám, ale s moukou ...zkusím zdravější formu ...dietnejsi
Mygara, 15. 12. 2018, 16.20
Výborné, také musím vyzkoušet
Žofinka, 1. 10. 2018, 14.02
Já jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané
Krtkův dort mám moc ráda, super recept
Určite bol skvelý ešte som ho nerobila
mnam dala bych si vypadá krásně