Dortík s pařížským krémem

zobrazeno 121×

Vložil(a): MiskaTekk, 10. 7. 2016 2.45

30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

Na krém:
mléko
0,5 litr
máslo
150 g
ztužený tuk (IVA)
150 g
čokoláda na vaření
50 g
kakao
1 lžíce
Na těsto / korpus:
vejce
3 ks
cukr
1 hrnek
olej
1/2 hrnek
polohrubá mouka
2 hrnek
prášek do pečiva
1 ks
kakao
3 lžíce

Den předem si připravíme pařížský krém. Do kastrolu dáme mléko, máslo a tuk. Zahříváme až k varu, ale nevaříme! Stáhneme z kamen, přidáme čokoládu, která se teplem rozehřeje. Necháme chvíli prochladnout a pak mixujeme 4 minuty. Uložíme do ledničky nejlépe do druhého dne, minimálně 6 hodin. Pak vyšleháme do hustého krému (velmi rychle).

Na těsto ušleháme vejce s cukrem, přidáme ostatní, nakonec mouku promíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C asi 10 min. Necháme vychladnout,na to navršíme pařížský krém.Já dělala bobíky zdobičkou na krémy a nakonec jsem posypala drcenými oříšky.Dobrou chuť :)

Sdílejte:   | 
0

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (6 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Zdeňka S., 5. 8. 2016, 9.56

Pařížský krém miluju, nedá se nic dělat asi si na víkend upečem dobrotku

jitka46

jitka46, 13. 7. 2016, 22.50

výborný na narozeniny, u nás ho nikdo neodmítne

jitkamety, 11. 7. 2016, 15.11

mnam tern vypada vyborne

Petra Schoberová, 11. 7. 2016, 5.42

Jee tak ten bych si hned dala

Jana82, 10. 7. 2016, 9.22

Vypadá hezky.

benca, 10. 7. 2016, 7.07

mnamky

Naši partneři

© 2013 - 2016 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight