čokoládovo pistáciové dortíčky

sledováno 1× zobrazeno 270×

Vložil(a): sestricka1989, 1. 10. 2015 13.02

30 min. - 2 hod. složitější

Ingredience:

Na krém:
moučkového cukru
120 g
žloutky z vajec
2 ks
rozpuštěné vychlazené mléčné čokolády
100 g
nahrubo nasekané hořké čokolády
200 g
Na těsto / korpus:
oloupaných pistácií rozdrcených v mixéru na pastu
120 g
moučkového cukru
100 g
bílky z vajec
2 ks
vanilkový lusk
1 ks
špetka soli
špetka špetka

Pistáciové těsto připravíte tak, že vyšleháte rozdrcené pistácie s bílky, cukrem, vanilkou a solí. Směsí naplňte cukrářský sáček a na plech vyložený pečícím papírem stříkejte kolečka o průměru 3 cm. Pečte zprudka ve vyhřáté troubě 10 minut. Nechte vychladnout.

Čokoládová náplň: Cukr rozpusťte ve 2 dl vody. Odstavte. V horké páře vyšlehejte žloutky do běla, přidejte cukerný roztok, dokud se žloutková směs nenapění. Vmíchejte rozpuštěnou i nasekanou čokoládu. Na polovinu koleček naneste náplň, přiklopte druhou polovičku koleček. Zdobte čokoládou a pistáciemi.

Ozdoba:

1 rozpuštěná čokoláda na vaření
Oloupané, nahrubo nasekané pistácie

Sdílejte:   | 
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (9 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Petra Schoberová, 5. 12. 2016, 12.55

vypadají opravdu senzacne

jitkamety, 7. 3. 2016, 15.16

zajimave

lenkamaresova, 5. 12. 2015, 18.10

Bezva recepr!

yaya82, 28. 11. 2015, 13.33

a vyrážím pro pistácie, to vypadá báječně

joice, 17. 11. 2015, 19.02

vyzerá naozaj ukážkovo a chutne

hellova, 7. 10. 2015, 9.12

Už nám to začíná!

jitka46

jitka46, 3. 10. 2015, 23.00

vypadají úžasně!

Itany, 1. 10. 2015, 21.00

Nádherné...hned bych si dala:)

benca, 1. 10. 2015, 17.20

krasne farby

Naši partneři

© 2013 - 2016 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight