Tvarohovopudingový dvoubarevný moučník s čokoládou

sledováno 1× zobrazeno 1806×

Vložil(a): veru.veru, 3. 12. 2014 14.26

Ingredience:

TĚSTO : celá vejce: 3 ks

cukr krupice: 1 1/2 hrnek

olej: 1 hrnek

hladká mouka: 3 hrnek

prášek do pečiva,: 1 ks

vanikový cukr: 1 ks

hrnku mléka: 1 1/2 hrnek

do druhé poloviny těsta - kakao,rozpustná káva: 2 lžička

KRÉM : mléko: 3/4 litr

celé máslo: 3/4 ks

cukr: 1 množství dle chuti

tučný tvaroh: 3 ks (vaničky)

vanilkový pudink: 2 ks

POLEVA : zakysaná smetana: 3 ks

hořká čokoláda: 1/2 ks (70%)

čokoláda mléčná: 1 ks

Vše na těsto smícháme dohromady, plech vymažeme a vysypeme, vylijeme polovinu těsta, do druhé půlky dáme kakao a kafe a nalijeme na světlé těsto a upečeme při 180-200°C asi 15 - 20 minut.
Krém: v mléce uvaříme pudink, hned do horkého zašleháme máslo a poté přidáme tvarohy a ještě našleháme. Potřeme vychladlé těsto.Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a pak do ní vmícháme zakysanou smetanu.Rozetřeme na krém a dáme vychladit.