Švestkové muffiny s quinoou
12 pekanových ořechů si dáme stranou. Zbytek spolu se sušenými švestkami posekáme nadrobno. Quinou propláchneme několikkrát vroucí vodou a uvaříme v 2,5 násobném množství vody doměkka.
Vajíčka vyšleháme se sirupem a špetkou soli do pěny. Mouku promícháme s kypřícím práškem, vanilkou a citronovou kůrou. Spolu s olejem zlehka vmícháme do vaječné pěny.
Těsto rozdělíme do košíčků, každý ozdobíme pekanovým ořechem a pečeme ve vyhřáté troubě na 170 stupňů asi 20 minut.
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (6 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
Žofinka, 13. 1. 2019, 14.53
Jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané
Petra Schoberová, 6. 12. 2016, 14.45
super
Zuzka Čtvrtečková, 12. 5. 2016, 23.31
Zajímavé, tu quinou musím zkusit
Kadlecova-Alena, 27. 4. 2016, 13.52
Ovocna sladkost pro kazdeho. Malemu klukovi moc chutnala. Porad skemra abych udelala znovu. Moc dobre.