Zapečené papriky s kuskusem
Vložil(a): skřítek, 7. 1. 2017 21.54
Ingredience:
- červené papriky
- 4 ks
- kuskus
- 250 g
- olivový olej
- 1 dcl
- cherry rajčátka
- cca 6 ks
- mozzarela
- 2 balení
- bazalka, citronová šťáva, sůl, pepř
- dle chuti
- chilli paprička
- jak kdo má rád
Papriky opláchněte, rozpulte a zbavte jádřinců. Jsou tak připravené na plnění kuskusovou směsí.
Kuskus nasypejte do mísy, přidejte lžičku soli a olivový olej. Vše důkladně promíchejte a zalijte horkou vodou tak, aby její hladina přesahovala kuskus asi o 1 cm. Mísu zaklopte poklicí a čekejte asi 7 minut, než se voda vstřebá. Mezitím si nakrájejte rajčátka a mozzarellu, nasekejte bazalku a vše zakápněte citrónovou šťávou.
Když je kuskus hotový, zamíchejte do něj sýr s rajčaty a bazalkou a přidejte nasekanou chilli papričku. Směs je tak připravená k plnění paprik. Ty potřete zevnitř i zvenku olivovým olejem a až nyní je nadívejte. Vložte je do rozpálené trouby na 220 °C nebo na gril a pečte do křupava.
Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho
Diskuze k této stránce (14 příspěvků)
Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.
Mygara, 7. 12. 2018, 11.17
Výborné, také musím vyzkoušet
Žofinka, 7. 10. 2018, 20.40
Já jak ty recepty pročítám, tak mě honí střídavě hlad, chuť a žízeň, to je tak dobře udělané
Fuga, 18. 1. 2018, 1.52
To je skvělá náplň do paprik
Petra Schoberová, 10. 1. 2017, 13.40
krásný pohled
Aliisha, 8. 1. 2017, 21.58
Zdravá a lehká věčeře.
L.janicka.l, 8. 1. 2017, 13.45
Takoveto namky muzu
