Cuketový koláč

sledováno 1× zobrazeno 259×

Vložil(a): Lucie2, 26. 10. 2014 9.33

Pro vegetariány Bez vajec 30 min. - 2 hod. jednoduchý

Ingredience:

křehké těsto
1 balení
dijonská hořčice
6 lžička
strouhaný čedar
50 g
zelené cukety
2 ks
žluté cukety
2 ks
olivový olej
4 lžíce
pepř a sůl
podle chuti
tymián
1 hrst
česnek (rozmělněný)
3 stroužek

Křehkým těstem vyložte zapékací mísu a dno po celé ploše propíchejte vidličkou. Poté ho potřete 4 lžičkami hořčice a posypte strouha­ným sýrem. Cukety omyjte a osušte – v žádném případě je neloupejte – sytější slupka vytvoří krásnou barevnost koláče. Pak cukety po dlouhé straně nakrájejte na tenké plátky a zlehka je nasolte. Jeden zelený plátek srolujte dokola a dejte ho doprostřed koláče (stále přidržujte rukou), kolem obmo­tejte žlutý plátek, dále pak zelený a pořád dále do spotřebování všech plátků. Jak se obvod zvětšuje, používej­te vícero plátků jedné barvy. Olivový olej nalijte do mističky a promíchejte ho se zbytkem hořčice, česnekem, solí a pepřem. Vzniklou směsí důkladně potřete celý vršek koláče. Posypte sušeným tymiánem. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 30 minut. Po­dávejte ozdobené čerstvým tymiánem.

Sdílejte:   | 
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (7 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Petra Schoberová, 2. 12. 2016, 20.55

jee to vypada užasně

Jarka mmm, 4. 6. 2016, 15.58

Zajímavé

jitkamety, 23. 2. 2016, 15.20

vyzkousim

mckvak, 25. 11. 2015, 13.45

Krasna ruzicka

joice, 17. 11. 2015, 18.20

musím vyskúšať, vyzerá perfektne

a.nnysek, 17. 11. 2015, 8.39

no ten je

jitka46

jitka46, 19. 9. 2015, 23.18

zajímavý recept

Naši partneři

© 2013 - 2016 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight