Škubánky s mákem

zobrazeno 296×

Vložil(a): Lucie2, 5. 11. 2014 9.54

Pro vegetariány Bez vajec 30 min. - 2 hod. složitější

Ingredience:

brambory (hodně škrobu)
1,5 kg
bezlepková mouka (SPAR free from, Mix B)
230 g
sůl
1 špetka
máslo
na tvoření noků a na polití
moučkový cukr
na posypání
mletý mák
na posypání

Oloupané a na velké kostky nakrájené brambory uvaříme v lehce osolené vodě do poloměkka. Brambory by měly být sotva pomořené.  Část vody slijeme, ale nevyléváme. Brambory lehce rozšťoucháme vařečkou a posypeme bezlepkovou moukou. Zalijeme vodou z brambor, přiklopíme pokličkou a necháme asi 20 minut na teple mouku dobře propařit. Pak brambory s bezlepkovou moukou dobře vymícháme nejlépe elektrickým šlehačem na hladkou, nelepivou hmotu. Lžící namočenou v rozpušťěném másle vykrajujeme nočky. Na talíři je posypeme mletým mákem, moučkovým cukrem a pokapeme rozpuštěným máslem.

Sdílejte:   | 
1

Nenašli jste recept, který jste hledali? Přidejte ho

Diskuze k této stránce (8 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Petra Schoberová, 3. 12. 2016, 5.47

moc dobré

jitkamety, 14. 2. 2016, 12.06

udelam

joice, 18. 11. 2015, 16.08

veľmi chutné

Zuzka Čtvrtečková, 18. 11. 2015, 9.17

Škubánky jsme jako děti milovali

Itany, 17. 11. 2015, 20.18

Dala bych si mnam:)

a.nnysek, 16. 11. 2015, 18.04

mnam

mckvak, 13. 9. 2015, 20.05

BRambory - hodne skrobu? To moc nechapu

janicka2, 26. 12. 2014, 16.09

To bych si dala hned!

Naši partneři

© 2013 - 2016 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight