Bábovka s ochuceným tvarohem

zobrazeno 3826×

Vložil(a): Lucie2, 17. 10. 2014 22.02

Ingredience:

vejce: 3 ks

krupicový cukr: 150 g

slunečnicový olej: 60 ml

mléko: 100 ml

polohrubá mouka: 300 g

kakao: 2 lžíce

prášek do pečiva: 1 balení

hrubá mouka na vysypání formy: 1 hrst

máslo na vymazání formy: 20 g

polotučný tvaroh (náplň): 500 g

žloutek (náplň): 1 ks

moučkový cukr (náplň): 4 lžíce

vanilkový cukr (náplň): 1 balení

vanilkový pudink (náplň): 1 balení

mléko: 150 ml

Nejprve si připravte tvarohovou náplň: tvaroh vidličkou našlehejte se žloutkem, oběma cukry, pudinkem a mlékem. Dejte stranou.
Na těsto šlehejte v robotu asi 5–7 minut vejce s cukrem, pak přidejte olej, mléko a mouku důkladně promíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Formu na bábovku vymažte máslem a vysypte moukou. Na dno nalijte třetinu těsta, na něj polovinu tvarohové směsi, poté druhou třetinu těsta, zbytek tvarohové směsi a navrch poslední třetinu těsta. Pečte při 180 °C asi 40 minut.