Hřejivá síla pro zimní dny: 4 recepty na chutné horké nápoje

zobrazeno 175×

Vložil(a): monicka123, 16. 11. 2015 21.30

Krátké zimní dny a nepříjemné počasí na mnohé z nás působí depresivně. Je proto potřeba využít i malé radosti, aby byl den hned příjemnější. A stačí třeba pouhé zahřátí. Udělejte si radost třeba horkými nápoji. Ty vás nejen zahřejí, ale i potěší.

Zimní čaj

Budete potřebovat:
250 ml černého čaje (ideálně cejlonský, u nás prodává např. Lipton)
40 ml malinového sirupu
1 vrchovatá lžíce malinové zavařeniny nebo 5 – 6 čerstvých malin

Sáček černého čaje zalijte čerstvě uvařenou vodou a nechte louhovat. Jakmile je čaj připravený, přidejte malinový sirup, zavařeninu nebo čerstvé maliny. Důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.

Perníková káva provoněná rumem s pěnou z bílé čokolády a šlehačky

Na 4 porce/sklenice á 150 ml budeme potřebovat:
200 ml vody
1 kus skořice
10 ks hřebíčků
5 kuliček nového koření
1 ks badyánu
špetka fenyklu
2 polévkové lžíce hnědého cukru
2 plátky citrónové kůry 
4 šálky silné kávy
80 ml rumu

Pěna:
50 g bílé čokolády
150 g Šlehačky

Postup:
Koření nasypeme do nerezového rendlíku a zahříváme, dokud nezačne vonět. Zasypeme cukrem 
a mícháme. Když se cukr roztaví a začne lehce zlátnout, přilijeme vodu, přidáme kůru a necháme 
20 minut zvolna vařit.
V kovové misce na vodní lázni rozpustíme čokoládu. Šlehačku ušleháme dotuha. Odebereme z ní jednu polévkovou lžíci a vmícháme ji do čokolády. Vzniklou směs posadíme s miskou do studené vody a mícháme, dokud nezchladne. Poté čokoládovou směs vyjmeme z vodní lázně a opatrně vmícháme do zbylé šlehačky.
Do sklenic nejprve rozdělíme přeceděný kořeněný sirup, přilijeme čerstvě uvařenou kávu, ¼ (z celkových 80 ml) rumu a nakonec doplníme lžící pěny.

Svařený cider

O tom, jak je cider výborný na ledu, se většina z nás už přesvědčila. S odchodem léta však nemusíme přijít o jeho společnost. Svařená varianta cideru totiž nadchne nejen vás, ale i každou návštěvu, která se k vám v zimě přijde zahřát. Připravte jí výtečný horký nápoj s originálním kořením míchaným na míru. Oproti směsi koření na svařené víno vás překvapí chuť zázvoru, kardamomu a pomerančové kůry, ale samozřejmě nechybí ani tradiční zimní koření – skořice a hřebíček.

Karamello

Na jednu porci budeme potřebovat:
2 lžičky kávovinového cereálního nápoje (např. INKA)
½ hrnku vařící vody 
1 hrnek horkého napěněného mléka
6 lžiček karamelové polevy

Do dvou skleněných hrnků nalijte 2 - 3 lžičky karamelové polevy. Potom přidejte mléko s pěnou. Opatrně tenkým pramínkem nalijte přes vrstvu pěny čerstvě uvařenou kávovinu. Takto vám vzniknou čtyři vrstvy: karamel, mléko, kávovina a pěna. Nakonec ozdobte karamelovou polevou a máte hotovo.

 

Máte i Vy zajímavý příběh, o který se chcete podělit? Napište ho.

Sdílejte:   | 
2

Diskuze k této stránce (6 příspěvků)

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

Fuga

Fuga, 28. 1. 2017, 19.17

tak mě zaujala perníková káva

Alexandra, 20. 1. 2016, 21.51

Moniko, pro tento obsah máme na webu kategorii Recepty Prosíme o vložení přímo tam.. Zde by měly maminky psát své příběhy, myšlenky, zajímavosti atd. Díky předem Saša

Petra Schoberová, 29. 12. 2015, 14.51

Tak myslím že si uděláme krásný večer a uděláme si perníkovou kávu

DenisaC, 22. 11. 2015, 13.10

Děkuji za recepty, vypadá to super

Katka, 18. 11. 2015, 21.19

Vypadá to výborně ;o)

mckvak, 18. 11. 2015, 20.42

KAramello se mi libi a moc - hreje uz od pohledu

Naši partneři

© 2013 - 2017 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight