Cukroví :)

zobrazeno 228×

Vložil(a): Petra Schoberová, 2. 10. 2016 15.29

Vánoce se nam blíží čím dal tím víc :) jake je vaše nejoblíbenější cukroví?? prozradíte recept? :)

Sdílejte:   | 
0

Nenašli jste diskuzi, kterou jste hledali? Přidejte ji

Pro přidání příspěvku je nutné se přihlásit nebo zaregistrovat.

slunicko, 17. 10. 2016, 18.53

Já mám nejradši čokoládové kuličky s mandli

Petra Schoberová, 19. 10. 2016, 6.13

a jak se dělají??

KerhartovaK, 13. 10. 2016, 14.40

Už když jsme byly malé, nejvíc nám chutnaly čokoládové dortíčky a přetrvalo to i do dospělosti 70 g moučkového cukru, 140 g tuku ( hera ), 200 g hl. mouky, 70 g kakaa, 40 g mandlí, špetka skořice, 1 žloutek. Poleva : 80 g cukru, 80 g tuku, 1 PL kakaa, 1PL mléka, 1 PL škrobu Postup: ze surovin se udělá těsto, které se nechá chvilku odpočinout v ledničce. Poté se vyválí a vykrajují tvary ( my vždy používaly osmiúhelník), pokládáme na plech a pečeme cca 10 min/ 150-160 st. Po upečení necháme vychladnout a poté potíráme MERUŇKOVOU marmeládou. Na závěr potřeme čokoládovou polevou a přilepíme půlkou mandle ( oloupané ). Mňam, už se na ně těším, vždycky zmizí jako první

Petra Schoberová, 19. 10. 2016, 6.13

oo děkuji za recept

Zuzka Čtvrtečková, 5. 10. 2016, 19.20

Marokánky!! Ty ale neumím, tak je dělá tchýně

k.o.r.i.n.e.k, 5. 10. 2016, 19.34

Ty jsou super také je dělám

Petra Schoberová, 5. 10. 2016, 20.28

ještě nikdy sem je nedelala ale chystam se letos

k.o.r.i.n.e.k, 5. 10. 2016, 21.39

ono to není složité, to zvládnete

vendy.z, 3. 10. 2016, 19.31

Jelikož hodně suším ovoce, dělala jsem Ovocné kuličky, dětem moc chutnali: Ovocné kuličky s mandlemi Potřebujeme: • 50g sušených rozinek (nebo datlí) • 50g sušených švestek • 100g sušených meruněk (pokud možno nesířených) • 100g mletých mandlí • kokos na obalení Postup: Rozinky, meruňky a švestky opláchneme ve studené vodě a pak namočíme do vody na min. na 2 hodiny (klidně i přes noc) tak, aby byly ponořené. Pokud děláme variantu pro dospělé, můžeme do vody přidat rum nebo mirin (rýžové víno chutí podobné rumu) nebo můžeme vodu nahradit úplně. Poté vyjmeme a rozmixujeme do pasty. Pokud by to šlo hůře, přidáváme tekutinu z namáčení. Pak pastu z rozinek (datlí), meruněk a švestek smícháme s pomletými mandlemi a meruňkami a vypracujeme hmotu. Necháme v chladu zatuhnout a poté tvoříme kuličky a obalujeme v kokosu, nebo namletých lískových či vlašských oříšcích. Skladujeme v chladu a spotřebujeme tak do 5 dní (pokud vydrží tak dlouho:-) ).

Petra Schoberová, 3. 10. 2016, 20.55

tak tímto stoprocentně udělam radost mojí máme děkuji

k.o.r.i.n.e.k, 3. 10. 2016, 21.44

Kuličky už jsem také dělala, sice trošku jinak, ale také super

Petra Schoberová, 4. 10. 2016, 6.17

a jake?

k.o.r.i.n.e.k, 4. 10. 2016, 8.33

Vím, že to bylo podobné, ale recept už boužel nemohu najít

Petra Schoberová, 4. 10. 2016, 12.44

aha třeba se někdy

vendy.z, 4. 10. 2016, 20.50

Není zač, je to celkem rychlovka, dělala jsem dvojnásobnou dávku.

vendy.z, 3. 10. 2016, 19.29

Vanilkové šátečky: těsto: 170 g (255 g) hladké mouky, 140 g (210 g) moučkového cukru, 1 ks (2 ks) vejce, 40 g (60 g) medu, 0,25 (0,5) lžičky sody dále: karamelový krém (klidně i jiný), čokoládová poleva Postup Vypracujeme těsto a necháme v chladu odpočinout. Rozválíme natenko a vykrajujeme kolečka o průměru 5-6 cm. Klademe je na plech s papírem na pečení. Pečeme při teplotě cca 160°C do zezlátnutí. Je to za chviličku, třeba sledovat a hlídat. Postupně vytahujeme upečená kolečka z trouby špachtlí (po jednom) a okamžitě namotáváme na držátko vařečky. Na kraj horkého kolečka položíme vařečku, namotáme, přitlačíme spoj a trubičku z vařečky stáhneme. Vytáhneme z trouby další kolečko a opakujeme. Musíme pracovat velmi rychle, aby se kolečka nevysušila a při motání nepraskala. Proto je lepší dávat si na plech menší množství koleček (začínala jsem s osmi), dokud to nenatrénujeme a netroufneme si na víc (dá se i dvacet). Hotové trubičky naplníme krémem a konce smočíme v rozpuštěné polevě (jde to i v opačném pořadí). Použila jsem vykrajovátko 5 cm a bylo asi 80 trubiček

Petra Schoberová, 3. 10. 2016, 20.55

tedaaaa moc děkuji :)recept vypada opravdu dobře, to určitě vyzkouším pak dam vědět jak sem dopadla :D

vendy.z, 3. 10. 2016, 19.28

Já miluji vanilkové šátečky! Ty musí být...Loni jsme měla 21 druhů, letos to asi nedám.

Petra Schoberová, 3. 10. 2016, 20.54

u nás to bude aswi jen par

vendy.z, 4. 10. 2016, 20.50

No letos chodím do práce, tolik jich nebude A to jsem některý druh dělala dvojitou dávku!

k.o.r.i.n.e.k, 3. 10. 2016, 21.45

Ty šátečky podle receptu musí být mňamka

vendy.z, 4. 10. 2016, 20.49

Dělám dvojitou dávku, jsou bezva!

Petra Schoberová, 4. 10. 2016, 21.21

myslím že je vyzkouším dříve než na Vánoce

k.o.r.i.n.e.k, 5. 10. 2016, 15.02

Také přemýšlím,že vyzkouším dřív

Petra Schoberová, 5. 10. 2016, 20.28

ono to asi bude lepší než se stresovat že to nejde před vanocemi

vendy.z, 5. 10. 2016, 19.16

Klidně vyzkoušejte, těsto je raz dva, jen se dlouho peče - to namotávání pěkně zdržuje. Ale výsledek stojí za to!

Petra Schoberová, 5. 10. 2016, 20.29

necham si to nějaky víkend, vyženu chlapi ven a bude to

Zdeňka S., 3. 10. 2016, 14.35

Já můžu úplně všechno a hlavně mi nejvíc chutná na návštěvě, protože toho domácího se stihneme přečíst ještě před Vánoci

k.o.r.i.n.e.k, 3. 10. 2016, 17.47

Já teda většinou na návštěvách zjišťuji že mám cukroví lepší

Petra Schoberová, 3. 10. 2016, 20.56

to je pravda :D

k.o.r.i.n.e.k, 3. 10. 2016, 21.45

jsem si myslela, že to tak mám jen já tak konečně někdo kdo je na tom stejně

Blankasiro, 3. 10. 2016, 14.31

děláme jenom rohlíčky a ořechy. Jinak se už druhým rokem snažím o RAW cukroví, vnoučata se baví v tom patlat. Recepty sem postupně vkládám

k.o.r.i.n.e.k, 3. 10. 2016, 17.47

RAW cukroví chci letos také zkusit, jakou má trvanlivost?

Petra Schoberová, 3. 10. 2016, 20.56

ořechy jsem už dlouho neměla, ty dělávala prababicka

k.o.r.i.n.e.k, 3. 10. 2016, 21.46

když jsem byla menší tak je mamka špatně skladovala a zplesnivěly a já je od té doby nejím

petrao, 4. 10. 2016, 1.51

My je dáváme do mrazáku ( teda moje mamka) a jíme je v létě

Petra Schoberová, 4. 10. 2016, 6.18

no to se nedivím... My taky většinou do mrazaku a kort kremove, je to pak i lepší

k.o.r.i.n.e.k, 4. 10. 2016, 8.33

Mamka je dávala do sklepa a ten rok asi bylo moc velké teplo

Petra Schoberová, 4. 10. 2016, 12.45

no to počasí je ošemetné

lazna, 3. 10. 2016, 12.03

Vanilkové rohlíčky, linecké, dvojbarevné sušenky, křehké rohlíčky s náplní, tučňáci, vosí hnízda a tlačenka.

Petra Schoberová, 3. 10. 2016, 14.03

tučnáci??

lazna, 3. 10. 2016, 14.44

Ano. Nepečené kokosové těsto s náplní do vos. A udělat z čokolády kabatek, oči jsou z kuliček a zobák s křídly jsou z arašídů.

Petra Schoberová, 3. 10. 2016, 20.57

jeva to je super děkuji

k.o.r.i.n.e.k, 3. 10. 2016, 17.47

tučňáky jsem také dělala, ale plnila jsem je tvarohem

Pávinka, 3. 10. 2016, 12.02

u nás letos pofrčí hlavně perníčky budu dělat i linecké s čokoládovou ganáží čokoládovou polevou s ořechem

Petra Schoberová, 3. 10. 2016, 14.03

nad perníčky taky přemyšlím, mozna by si maly uz nejake pomaloval

k.o.r.i.n.e.k, 3. 10. 2016, 17.48

také jsem přemýšlela, jestli už syn zvládne malovat

k.o.r.i.n.e.k, 3. 10. 2016, 17.48

čokoládová ganáž? ten termín jsem ještě neslyšela

Pávinka, 3. 10. 2016, 21.26

je to zahřátá šlehačka a v ní rozpusteno hodne cokolady pripadne trocha cukru

k.o.r.i.n.e.k, 3. 10. 2016, 21.41

tak to dělám ale neříkám tomu tak

Zdeňka S., 4. 10. 2016, 7.15

Jé perníčky miluju Vždycky jsem pekla veliký Perníkový betlém. Moc mě to bavilo , teď s dětmi na to bohužel není tolik času ...

Petra Schoberová, 5. 10. 2016, 7.18

juu to muselo byt nadherné

k.o.r.i.n.e.k, 5. 10. 2016, 21.41

Jo chaloupky jsou fajn Dělala jsem je několikrát a rozdávala

k.o.r.i.n.e.k, 5. 10. 2016, 15.05

Já místo betlému dělala perníkové chaloupky Betlém ale také jednou chci

Petra Schoberová, 5. 10. 2016, 20.30

chaloupky jsou take moc krásné,

Naši partneři

© 2013 - 2016 ProMaminky.cz | design and code by Werner Dweight